las 12 sopas


Se cree que las primeras cocciones prehistóricas en agua se hacían mediante piedras calentadas en el hogar que se introducían en un recipiente. Quizá mucho antes, un charco en una roca con algas calentadas por el sol hizo las veces de una primitiva sopera en la que alguien hundió su rostro para sorber el mar con deleite. Lo primordial de la sopa primordial es aceptar que procedemos de un accidente. Lo normal es estar muerto. Haber nacido, es la excepción.